Recettes de cuisine indienne du gourmet PHILANDCOCUISINE

Beignets d'oignons indiens
Voici la liste des recettes de cuisine indienne par PHILANDCOCUISINE.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine indienne partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de PHILANDCOCUISINE

Curry de porc à l'indienne
Curry de porc à l'indienne

Voici une recette d'inspiration indienne, nous vous proposons de réaliser un plat épicé légèrement sucré salé. Ici épicé ne veut pas dire pimenté mais parfumé et goûteux.

Dahl de lentilles corail aux tomates et aux épices
Dahl de lentilles corail aux tomates et aux épices

La cuisine indienne est une cuisine parfumée et épicée mais pas forcément pimentée, c'est donc le moment de sortir tous vos pots d'épices du placard ! Si vous n'avez pas les épices employées ici, vous pouvez utiliser celles de votre choix.

Samoussas au thon
Samoussas au thon

Croustillants à souhait, les samoussas sont parfaits à l'apéritif, en entrée ou pourquoi pas en plat principal... si habituellement les samoussas sont frits, ici nous avons opté pour une cuisson un peu plus légère en choisissant de les cuire au four.

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L'endive, perle blanche du nord
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Cuite ou crue, elle sait se faire apprécier.
Voyage gustatif en forêt noire
Voyage gustatif en forêt noire
Un classique parmi les classiques et quelques une de ses variantes.
Cupcakes délicieusement effrayants !
Cupcakes délicieusement effrayants !
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Pudding or not pudding ?
Pudding or not pudding ?
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.