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Recettes de hareng de PHILANDCOCUISINE

Harengs frais sur assiette bleue
Voici la liste des recettes de hareng par PHILANDCOCUISINE.

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Recettes de PHILANDCOCUISINE

Harengs marinés façon brasserie
Harengs marinés façon brasserie
Le "hareng pommes à l'huile" fait partie des grands classiques de la cuisine dite de bistrot ou de brasserie, une recette intemporelle, peu chère, prête à l'avance où le poisson est servi avec des rondelles de pommes de terre encore chaudes et l'huile de la marinade. C'est aussi une spécialité de la cuisine du Nord Pas-de-calais et de la Côte d'Opale.

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