Recettes de pêches du gourmet PHILANDCOCUISINE

Pêches
Voici la liste des recettes de pêches par PHILANDCOCUISINE.

Retrouvez aussi d'autres recettes de pêches partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de PHILANDCOCUISINE

Flognarde aux pêches et aux amandes
Flognarde aux pêches et aux amandes

Aujourd'hui une recette très simple de flognarde avec un fruit de saison, la pêche. La flognarde c'est la cousine du clafoutis, qui se fait, lui, avec des cerises... avec des autres fruits, c'est une flognarde (ou flaugnarde) !

Pêche en habit de jambon cru et sa salade de roquette
Pêche en habit de jambon cru et sa salade de roquette

Fruit d'été par excellence, juteuse et rafraîchissante la pêche fait le régal des gourmands à la belle saison... Nous vous proposons aujourd'hui une recette originale pour déguster la pêche en version salée, elle sera revêtue d'un habit de...

Cobbler aux pêches et aux fruits rouges
Cobbler aux pêches et aux fruits rouges

Un dessert simple, rapide à préparer et avec des fruits de saison.

Sorbet aux pêches et au safran
Sorbet aux pêches et au safran

Les pêches, c'est de saison ! Nous vous proposons aujourd'hui la recette d'un sorbet que nous réalisons souvent pendant la période des pêches avec ces délicieux fruits juteux et sucrés qui se marient parfaitement avec le parfum subtil et délicat...

Ricotta rôtie au four et ses fruits jaunes au romarin
Ricotta rôtie au four et ses fruits jaunes au romarin

Un dessert simple, original et très parfumé... de la ricotta rôtie au four sur un lit de fruits jaunes également cuits au four.

Crumble aux pêches
Crumble aux pêches

Cette recette estivale est très simple, gourmande et parfaite pour utiliser des pêches bien mûres.

Gâteau aux pêches et au fromage blanc
Gâteau aux pêches et au fromage blanc

Si comme nous vous êtes à la recherche d'une recette pour varier les plaisirs après une belle récolte de pêches, moelleux et gourmand à souhaits, ce gâteau est très simple à réaliser.

Le Bellini
Le bellini

Voici le Bellini, un coktail qui se déguste à la saison des pêches, c’est donc le bon moment pour le réaliser...

Thé glacé à la pêche
Thé glacé à la pêche

Que diriez-vous de vous désaltérer avec un bon thé glacé ? Oui mais un thé glacé à la pêche encore meilleur que celui du commerce et sans ajout de produits chimiques ! Le secret de ce thé glacé sans amertume et très parfumé est l'

En ce moment

Leçon de géométrie pâtissière
Leçon de géométrie pâtissière
En pâtisserie, tout est histoire de proportions.
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
Juste une miso point
Juste une miso point
Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !
Des crudités à toutes les sauces
Des crudités à toutes les sauces
C'est frais et léger, c'est croquant et coloré, les crudités on adore !