Recettes de chocolat du gourmet Piano et Mandoline

Tablettes de chocolat à croquer noir et au lait
Voici la liste des recettes de chocolat par Piano et Mandoline.

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Recettes de Piano et Mandoline

Fondants au chocolat, cœur coulant praliné, noisettes caramélisées
Fondants au chocolat, cœur coulant praliné, noisettes caramélisées

Un dessert à servir tiède, très chocolaté et gourmand, les noisettes craquantes annoncent la surprise du praliné coulant.

Tarte entremets praliné noisette
Tarte entremets praliné noisette

Un dessert généreux à la Philippe Conticcini. On fond pour la mousse aérienne et l'équilibre praliné chocolat. On craque pour les noisettes pralinées du décor.

Sablés de Noël au chocolat et à la fleur de sel
Sablés de noël au chocolat et à la fleur de sel

Des sablés mortels inspiration Pierre Hermé : cacao et fleur de sel, fondants, à dévorer sans s’arrêter ou à offrir à Noël comme cadeau gourmand.

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Des rillettes à tartiner
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Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
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Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe
Les cakes salés, des amis pour l'été
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
C'est la confiture d'abricots qu'il nous faut !
C'est la confiture d'abricots qu'il nous faut !
Pour des tartines ensoleillées toute l'année.