Recettes de muhammara de Piratage Culinaire

Voici la liste des recettes de muhammara par Piratage Culinaire.

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Recettes de Piratage Culinaire

Muhammara

Voici une petite idée de dip, dénichée sur un blog culinaire, une petite merveille venant du Liban : un "muhammara", ou purée de poivron rouge et noix. A déguster avec des toasts ou des bâtonnets de légumes. Pour les amoureux de cuisine orientale, à découvrir absolument !

Muhammara aux noix et aux pistaches

Il y a déjà plusieurs années, je vous ai présenté une recette de muhammara, c'est-à-dire une crème de poivrons rouges pour déguster à l'apéritif. Aujourd'hui, je vous propose une petite variante avec des noix et des pistaches.

Recettes par tags

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