Recettes de Christophe Michalak de Plaisir et Equilibre

Voici la liste des recettes de Christophe Michalak par Plaisir et Equilibre.

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Recettes de Plaisir et Equilibre

Pain d’épices de Christophe Michalak

Un pain d'épices parfait pour accompagner le foie gras ou à grignoter au coin du feu. Le pain d’épices est un incontournable de Noël et l’année dernière j’ai tenté la recette du chef Christophe Michalak. Ce pain d’épices est parfumé aux zestes d’agrumes, il est délicatement parfumé et extrêmement moelleux.

Mouhalabieh teinté de rose

J’ai réalisé un Mouhalabieh ou Mhallabiye, un dessert libanais que j’ai teinté de rose. C’est une crème de lait délicatement parfumée à l’eau de fleur d’oranger servie avec des pistaches. Une recette du chef Christophe Michalak qu’il a publié sur son compte Instagram.

Recettes par tags

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