Recettes de fromage de Plaisir et Equilibre

Aujourd’hui direction le Nord avec cette recette de poulet au maroilles et à la bière. J’aime beaucoup le maroilles, ce fromage à la croûte orangée qui sent fort ! Un poulet en sauce très parfumée et bien crémeuse.

Une belle idée recette pour votre prochain apéritif en famille ou entre amis. Des rillettes très faciles à faire et ultra rapides, de quoi se laisser tenter.

Vite réalisé pour apéro improvisé.

Je vous emmène en Italie avec une brioche salée, la Casatiello Napoletano, garnie de charcuterie et de fromage. Elle a la particularité d’avoir des œufs posés sur sa surface enfermés par des petites croix de pâte, qui rappellent que le Christ est mort sur la croix. Un pain que vous pourrez proposer lors du repas de Pâques ou en apéritif.

Pour se faire plaisir et faire plaisir à ses amis, des gougères indémodables !

Si vous ne pouvez pas vous faire livrer, faites les maison. C'est très facile et très rapide !

Direction la Turquie avec cette spécialité très facile à réaliser, des börek aux épinards et à la feta. Il en existe aussi des versions à la viande, au fromage ou à la pomme de terre. Le börek se fait normalement avec des feuilles yufka mais n'en ayant pas à disposition, il est réalisé ici avec des feuilles de brick.

Un délice un peu moins riche grâce à une pâte brisée au fromage blanc.

Intéressé par la réalisation d'une recette de ricotta rôtie et tomates grappes confites ? Suivez cette recette de fromage et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Intéressé par la réalisation d'une recette de bricks à la russe ? Suivez cette recette de cuisine végétarienne et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Pour une entrée fraîcheur.