Recettes de fumet de poisson de Plaisir et Equilibre

Voici la liste des recettes de fumet de poisson par Plaisir et Equilibre.

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Recettes de Plaisir et Equilibre

Waterzooï de poisson à ma façon

Le waterzooï est une spécialité flamande, c’est un peu comme un pot au feu mais ici avec du poisson cuit dans un bouillon et crémé. J’ai choisi 3 sortes de poissons, de la lotte, du saumon et du cabillaud, mais vous pouvez bien sûr adapter la recette avec d’autres poissons, selon votre envie du moment ou selon ce que propose votre poissonnier.

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Saint Jacques à la julienne de légumes et au safran

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de concombre unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

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