Recettes de sans viande de Plaisir et Equilibre

Voici la liste des recettes de sans viande par Plaisir et Equilibre.

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Recettes de Plaisir et Equilibre

Seitan façon poulet tikka

Le végétarisme et le véganisme font de plus en plus d’adeptes et même si j’ai toujours le même mode d’alimentation, j’essaie de faire davantage de repas sans viande. Voici donc un seitan façon poulet tikka.

Salade de lentilles, grenade, pistaches et feta

À la fois croquante et savoureuse, cette salade de lentilles, grenade, pistaches et feta est parfaite pour un déjeuner ou un dîner rapide. Elle saura vous surprendre avec ces saveurs.

Chou-fleur rôti à l’orange et aux épices cajun

Pour démarrer la semaine, une recette toute simple pour cuisiner le chou fleur. Cuit au four avec du jus d’orange et des épices cajun, il a beaucoup de goût et j’adore son côté croquant et tendre. Vous pouvez choisir l’épice que vous préférez ou le parfumer avec des herbes séchées comme le thym. Il est parfait pour accompagner un rôti.

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Velouté de butternut aux épices

Un velouté tout doux et délicatement parfumé.

Œufs au zaatar et au citron d’Hassan

Des œufs parfumés au zaatar et au citron, très facile à faire, ce plat du chef Sami Tamimi est très très savoureux !

Carottes râpées à l’orange et à la mangue

Des carottes râpées twistées par la mangue, l'orange et l'eau de fleur d'oranger.

Sandwich à l’œuf et au curry

Pour un apéro dinatoire, un brunch, un buffet ou un pique-nique, ces sandwichs seront très appréciés !

Soupe de courge et pois chiches

Une soupe complète qui rassasie et réchauffe

Salade de lentilles à la patate douce rôtie et à la feta

Une salade tiède parfaite pour la saison !

Bolognaise de lentilles corail

Une bolognaise en version vegane, c'est différent que la traditionnelle mais c'est bon !

Polpette aux courgettes

Vous êtes tenté par une recette de polpette aux courgettes ? Testez cette recette de fromage de chèvre et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

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