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Blanquette de lotte au Thermomix
Blanquette de lotte au Thermomix

Blanquette de lotte au Thermomix

Plat et recette Plat et recette
Difficulté moyenne
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
850 g de lotte
800 g de pommes de terre
350 g de champignons de paris
100 g de crème fraîche
20 g de farine
2 blancs de poireaux
25 g d’huile d'olive
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Commencez par éplucher l’oignon et coupez-le en deux, puis mettez-le dans le bol du Thermomix.
2 Mixez 5 secondes à la vitesse 7, raclez les parois du bol à l’aide de la spatule à la fin du programme.
3.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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blanquette lotte mijoté multicuiseur poisson Thermomix
Recette ajoutée le 03/01/20  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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Accord mets et musique

A écouter en préparant Blanquette de lotte au Thermomix

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Blanquette de veau à l'ancienne.

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