Recettes de gelée de Popote et Nature

Voici la liste des recettes de gelée par Popote et Nature.

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Recettes de Popote et Nature

Fraises en gelée de verveine citronnelle

Voilà un petit dessert tout simple et bien agréable par ces températures élevées. Je suis fan du goût de la verveine citronnelle qui parfume parfaitement les desserts. Elle a un parfum très puissant, il n'en faut pas beaucoup.

Si vous ne trouvez pas de fraises, faites ce dessert avec des framboises ou des mûres.

Cramaillotte

Confiture ou miel de pissenlit : une douceur sucrée qui nous vient de la nature. Particulièrement délicieuse avec du foie gras, à essayer au plus vite !

Gelée de fleurs de coucou

Une gelée qui annonce le printemps ! Saviez vous que la primevère était comestible et qu'elle avait un parfum délicat très subtil ? Essayez de le capturer en faisant une gelée de fleurs originale!

Gelée de fleurs de mimosa

un petit plaisir printanier odorant fugace à capturer en pot

Confit de roses du jardin

Cuisiner avec les roses du jardin une gourmandise à déguster tout au long de l'année.

Gelée de foin

Une gelée originale qui sent bon la campagne et l'été !

Confit de fleurs d'églantier

Une gourmandise parfumée aux fleurs du Rosier des chiens à tartiner

Confit de fleurs de trèfles

Et si on mangeait des fleurs de porte-bonheur ?

Gelée de bourgeons de sapin

Et si vous mangiez du sapin ? Ce n'est pas une blague ;)

Gelée de queues de fraises et menthe

Transformez les queues des fraises en de délicieuses recettes gourmandes !

Gelée de coing et pâte de coing

Un beau fruit d'automne au parfum subtil qui permet de faire de belles gourmandises !

Verrines melon et abricots à la gelée de Ratafia de Champagne

Des verrines gourmandes et rafraîchissantes au melon et aux abricots pour changer des tartes et des salades de fruits !

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