Recettes de crêpes de chef de Quelques Grammes De Gourmandise

Voici la liste des recettes de crêpes de chef par Quelques Grammes De Gourmandise.

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Recettes de Quelques Grammes De Gourmandise

Crêpes de Paul Bocuse

Une recette de pâte à crêpes d'après le défunt Pape de la gastronomie, Paul Bocuse. Chacun pourra les agrémenter à sa convenance mais, en ce qui me concerne, ma préférée reste de loin la fameuse crêpes au beurre salé et sucre !

Crêpes de Philippe Etchebest

Faisons sauter les crêpes de la Chandeleur à la façon du Chef Philippe Etchebest ! Tous les ans je m'amuse à tester une nouvelle recette de crêpes de chefs. Même si la base reste a peu près identique, chaque chef a sa recette particulière, un oeuf en plus, du rhum, plus ou moins de farine...

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