Recettes de fêtes de Quelques Grammes De Gourmandise

Voici la liste des recettes de fêtes par Quelques Grammes De Gourmandise.

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Recettes de Quelques Grammes De Gourmandise

Bûche framboise nougat

Voici une bûche fruitée légère et savoureuse qui sera parfaite sur votre table de fête. Elle est réalisée avec une mousse à la framboise et un insert au nougat glacé, le tout sur une base de sablé breton bien gourmand.

Figues farcies au foie gras

Une recette festive et simple à réaliser de mises en bouche qui annoncent la couleur de la soirée ! Les amateurs de sucré salé apprécieront ces bouchées chics et originales parfumées ici au Monbazillac mais vous pouvez utiliser tout autre vin liquoreux.

Souris d'agneau aux zestes d'agrumes

Une belle croûte à base de zestes d'agrumes parfume délicatement la souris d'agneau. Vous pourrez le servir avec l'accompagnement de votre choix, pour nous c'était des pommes de terre cuites dans de la graisse de canard.

Bûche framboise citron vert

Une bûche fruitée et gourmande pour les repas de fêtes. C'est l'un des desserts que j'ai proposés à mes invités pour noël. Elle est bien parfumée et a fait l'unanimité.

Feuilletés au thon

Une recette salée du célèbre pâtissier Philippe Conticini pour régaler vos convives à l'apéro

Salade surprise en verrines

Une recette de salade surprise en verrine simple à préparer, healthy, gourmande et pleine de croquant. Parfaite pour les fêtes!

Foie gras cuisson sous-vide

Un foie gras cuit sous vide à basse température

Les truffes au chocolat, un incontournable des fêtes

A déguster sans modération!

Couronne des rois

Parfois, pour contenter tout le monde à la maison lors de l'Epiphanie, on ne peut se contenter de choisir entre la couronne des rois briochée parfumée aux zestes d'orange et citron et la galette des rois frangipane, donc on fait les deux !

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