1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fraisier avec crème mousseline
Fraisier avec crème mousseline
Fraisier avec crème mousseline

Fraisier avec crème mousseline

Quelques mots sur cette recette de dessert

Vous cherchez une recette de recette du fraisier avec crème mousseline ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voir la recette
Recette ajoutée le 27/12/19  -  Mise à jour le  07/01/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

gâteau et cuisine rachida partage également ces recettes.

Crème pâtissière classique
fraisier
Crème mousseline

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?
Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !

Crème mousseline
Crème mousseline

La crème pâtissière gastronomique.

Panade à la farine
Panade à la farine

Appareil à base de farine utilisé pour lier les farces

Réussir une crème au beurre au sucre cuit
Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Réussir vos glaces et sorbets
Réussir vos glaces et sorbets

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

Le fraisier, un des desserts préférés des français
Le fraisier, un des desserts préférés des français

Une pâtisserie d'une fraîcheur et d'une gourmandise incomparable.

La crème de la crème
La crème de la crème

Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.

Il reste treize fraises fraîches
Il reste treize fraises fraîches

Il faut que six fraises, plus une fraise fraîche, plus six fraises, fassent treize fraises fraîches.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0