Name: Mousse au chocolat au jus de pois chiches
Total time: 30 min
Cuisine: mousse au chocolat
Ingredients: 140 g de jus de pois chiche (le jus d’une boîte de 400g); 1 cuillère à soupe de sucre glace; 200 g de chocolat noir pâtissier; 1 pincée de fleur de sel

Mousse au chocolat au jus de pois chiches

radisrose

Ingrédients

140 g de jus de pois chiche (le jus d’une boîte de 400g)

1 cuillère à soupe de sucre glace

200 g de chocolat noir pâtissier

1 pincée de fleur de sel

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Préparation de la recette

1Egoutter les pois chiches et récupérer le jus.

2 Faire fondre le chocolat au bain-marie.

3 Avec un batteur électrique fouetter le jus de pois chiche vivement jusqu’à ce qu’il monte en neige.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Mousse au chocolat au jus de pois chiches

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chocolat légumineuses mousse au chocolat pois chiche Pâques

Recette ajoutée le 06/10/18 - Mise à jour le 10/11/18 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par CulinaireAmoula pour accompagner la recette Bûchette au chocolat et aux griottes.