Recettes de fêtes de Ramène La Popotte

Voici la liste des recettes de fêtes par Ramène La Popotte.

Retrouvez aussi d'autres recettes de fêtes partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Ramène La Popotte

Sauce grand veneur

Voici ma version de la recette de sauce grand veneur. Un grand classique de la cuisine française pour accompagner le gibier. J’apprécie moyennement les viandes marinées dans le vin mais la sauce servie à côté est un régal. Elle a accompagné une gigue de chevreuil pour notre repas de noël.

Queues de langoustes orange coriandre

Voici une recette de queues de langoustes orange coriandre au four. Je l’ai réalisée lors de la Saint Valentin mais cela peut être cuisiné pour de grandes occasions. Attention néanmoins, car la langouste fait partie des crustacés menacés dû à la surpêche.

Mendiants chocolat noir et fruits secs

Voici une recette de mendiants chocolat noir et fruits secs. Ici j'ai choisi des amandes des noix de Grenoble, des amandes entières et des baies de goji. Idéal avec les fêtes de Noël qui approchent pour se faire plaisir ou à offrir.

Charlottes poire chocolat

Voici une recette de charlottes poire chocolat idéale aussi bien pour les fêtes de Pâques que les fêtes de fin d'année, ou toute autre occasion où la gourmandise est de mise !

Ravioles langoustines et champignons

Voici une recette de ravioles langoustines et champignons. Elles sont relevées par la coriandre, le citron vert et la sauce à base de pâte de curry jaune. Une savoureuse idée de repas à proposer pourquoi pas pour les fêtes.

Filet mignon de porc séché

Vous cherchez une recette de porc ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Ramène La Popotte classées par tags.

Voir aussi les recettes de fêtes partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...