Carpaccio de betteraves au bleu, roquette et pistaches

Carpaccio de betteraves au bleu

Name: Carpaccio de betteraves au bleu
Total time: 30 min
Cuisine: carpaccio
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Ratatouille et Compagnie

Quelques mots sur cette recette

L’idée du carpaccio de betteraves est de couper les betteraves en fines tranches, de préférence à la mandoline pour faire cette entrée. Ça fait tout joli, c’est super frais comme entrée et le mélange des textures est vraiment intéressant.

Voir la recette

betterave bleu carpaccio entrée fromage légumes pistache roquette salade

Recette ajoutée le 27/08/14 - Mise à jour le 20/02/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Carpaccio de betteraves au bleu

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Clémentine de Corse pour accompagner une recette de carpaccio de clémentine de corse à la burrata et à l’huile d’olive.

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

Ratatouille et Compagnie partage également ces recettes.

Feuilletés aux Champignons et au Bleu

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de feuilletés aux champignons et au bleu ? Réalisez cette recette de fromage et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Salade de Betteraves, Oranges et Mozzarella di Bufala

Vous voulez essayer la recette de salade de betteraves, oranges et mozzarella di bufala ? Laissez-vous guider par cette recette de mozzarella di bufala et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.