RecettesdeStephanie

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30 recettes. Réside en France. Inscrit(e) depuis le 08 septembre 2020.

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Je souhaite faire partager ma passion et vous faire découvrir ma cuisine allant de recettes classiques à des recettes plus élaborés.

Recettes de RecettesdeStephanie

Borek épinard et viande hachée de boeuf
Borek épinard et viande hachée de boeuf

Il s’agit de mon interprétation du borek épinard et viande hachée sans friture. Une recette que vous pouvez bien sur adapter à vos goûts, avec ou sans fromage, en changeant la viande hachée de boeuf par du poulet ou du veau par exemple.

Agneau de 5 heures
Agneau de 5 heures

Une recette spéciale paques pour réjouir l'estomac de vos convives. Une viande extrêmement tendre.

Cuisses de canard confit
Cuisses de canard confit

Je vous partage aujourd’hui ma recette de cuisses de canard confit avec ou sans stérilisation. J’ai choisi de la stériliser pour développer un peu plus les arômes mais aussi pour pouvoir transporter mes petits bocaux au ski. Avec cette...

Rillettes de poulet au porto ou au whisky
Rillettes de poulet au porto ou au whisky

Je vous partage aujourd’hui ma recette de rillettes de poulet au porto ou au whisky avec ou sans stérilisation Plusieurs manière de la préparer : à la casserole ou au cookeo ou au thermomix. J’ai choisi de la stériliser pour développer un peu...

Rillettes de canard
Rillettes de canard

Je vous partage aujourd’hui ma recette de rillettes de canard avec ou sans stérilisation Plusieurs manières de les préparer : à la casserole ou au cookeo ou au thermomix. J’ai choisi de la stériliser pour développer un peu plus les arômes mais...

Tartine de patate douce au saumon et avocat
Tartine de patate douce au saumon et avocat

Un plat original et plein de saveurs. Mélange de patate douce, avocat et saumon fumé.

Buddha bowl mélange céréaliers poulet avocat et radis
Buddha bowl mélange céréaliers poulet avocat et radis

Un poulet délicieusement grillé à la sauce soja.

Buddha bowl quinoa avocat patate douce radis et oeuf mollet
Buddha bowl quinoa avocat patate douce radis et oeuf mollet

Une salade fraîcheur avec des produits bien frais.

Magret de canard purée au 3 choux et sauce cerise
Magret de canard purée au 3 choux et sauce cerise

Une recette de magret de canard sucré salé. Pour la sauce j’ai utilisé un produit 100% issus de cerise sans conservateur ni produit ajouté. Un produit français avec UNIQUEMENT de la cerise. Si vous voulez consulter leur gamme de produit tout est ici.

Madeleines au potimarron
Madeleines au potimarron

Des madeleines salées en plat.

Cookies chocolat pécan
Cookies chocolat pécan

Une recette de cookie sans matière grasse ajoutée mais tout aussi délicieuse. Mon petit secret : le beurre de cacahuète.

Gaufre salée à la patate douce
Gaufre salée à la patate douce

On revisite la traditionnelle recette de gaufres.

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Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.