RecettesdeStephanie

Il s’agit de mon interprétation du borek épinard et viande hachée sans friture. Une recette que vous pouvez bien sur adapter à vos goûts, avec ou sans fromage, en changeant la viande hachée de boeuf par du poulet ou du veau par exemple.

Une recette spéciale paques pour réjouir l'estomac de vos convives. Une viande extrêmement tendre.

Je vous partage aujourd’hui ma recette de cuisses de canard confit avec ou sans stérilisation. J’ai choisi de la stériliser pour développer un peu plus les arômes mais aussi pour pouvoir transporter mes petits bocaux au ski. Avec cette recette j’ai préparé 2 bocaux de 0.75L.

Je vous partage aujourd’hui ma recette de rillettes de poulet au porto ou au whisky avec ou sans stérilisation Plusieurs manière de la préparer : à la casserole ou au cookeo ou au thermomix. J’ai choisi de la stériliser pour développer un peu plus les arômes mais aussi pour pouvoir transporter mes petits bocaux au ski. Avec cette recette j’ai préparé 4 bocaux de 0.5L dont 2 au whisky et 2 au porto

Je vous partage aujourd’hui ma recette de rillettes de canard avec ou sans stérilisation Plusieurs manières de les préparer : à la casserole ou au cookeo ou au thermomix. J’ai choisi de la stériliser pour développer un peu plus les arômes mais aussi pour pouvoir transporter mes petits bocaux au ski. Avec cette recette j’ai préparé 2 bocaux de 0.5L dont 2 au whisky.

Un plat original et plein de saveurs. Mélange de patate douce, avocat et saumon fumé.

Un poulet délicieusement grillé à la sauce soja.

Une salade fraîcheur avec des produits bien frais.

Une recette de magret de canard sucré salé. Pour la sauce j’ai utilisé un produit 100% issus de cerise sans conservateur ni produit ajouté. Un produit français avec UNIQUEMENT de la cerise. Si vous voulez consulter leur gamme de produit tout est ici.

Des madeleines salées en plat.

Une recette de cookie sans matière grasse ajoutée mais tout aussi délicieuse. Mon petit secret : le beurre de cacahuète.

On revisite la traditionnelle recette de gaufres.

De petites galettes aux légumes. Cela fera un super plat ou accompagnement de viande ou de poisson.

Des lasagnes revisitées au thon mais non pas moins délicieuse.

Envie de reproduire un plat dégusté aux antilles. Je vous propose mon adaptation avec les produits de métropole.