Beurre d'escargot - beurre d'ail

Beurre d'escargot - beurre d'ail
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Beurre d'escargot - beurre d'ail beurre beurre d'ail beurre d'escargot escargots condiments

Quelques mots sur la recette

Pour les escargots bien sûr mais aussi pour relever vos pommes de terre, vos poêlées, vos viandes.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par AdelePomme pour accompagner la recette Brioche des rois à la pâte à tartiner.

Opération escargots !

Cuisinez, saisissez, piquez ! Les escargots à la bourguignonne n'ont qu'à bien se tenir.

service à escargots service à escargots
15.90 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Gelée de Sauternes vidéo
Gelée de Sauternes

Une autre façon de servir un Sauternes avec le foie gras... ou le faux gras !

Médaillons de homard sautés au beurre moussant vidéo
Médaillons de homard sautés au beurre moussant

Homard comme à Beuzec.

Galette des rois express vidéo
Galette des rois express

Une galette des rois à la crème d'amandes, facile à réaliser, parfaite pour se régaler en toute simplicité !

Moutarde herbes et épices
Moutarde

Sinapis alba ou moutarde blanche et Brassica Nigra ou moutarde noire.

Beurrer lexique
Beurrer

Beurrer une pâte, beurrer un moule

Il n'y a que l'ail qui m'aille recettes
Il n'y a que l'ail qui m'aille

Frais, sec, fumé ou confit, il ravit toujours nos papilles

Du beurre ou je fais un malheur ! recettes
Du beurre ou je fais un malheur !

Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.

Chutney de tomates vertes technique
Chutney de tomates vertes

Ce chutney est parfait pour accompagner le gibier.

Ravioles d'escargots technique
Ravioles d'escargots

Pour changer des escargots au beurre d'ail.

Beurre d'escargot - beurre d'ail recette
Beurre d'escargot - beurre d'ail

Pour les escargots bien sûr mais aussi pour relever vos pommes de terre, vos poêlées, vos viandes.

Beurre d'escargot pas à pas recette
Beurre d'escargot pas à pas

Rassurez-vous, pas d'escargot dans ce beurre. Il s'agit d'un beurre composé aromatisé au persil et à l’échalote

Beurre d'escargots recette
Beurre d'escargots

Une recette indispensable à connaître pour garnir ses propres escargots fait maison à la bourguignonne ou pour aromatiser des préparations à base d'escargots. Bien entendu dans le beurre d'escargots, il n'y a pas d'escargot, c'est juste le nom qu'on lui donne pour rappeler sa préparation...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Vamos a la plancha !
Vamos a la plancha !
Une cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.
Socca dance
Socca dance
Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude.
Les groseilles font leur cinéma
Les groseilles font leur cinéma
Un long fleuve tranquille de recettes...
Tartes fines sucrées et salées
Tartes fines sucrées et salées
Envie d'une tarte mais pas de moule ? La tarte fine est pour vous !

Opération escargots !

Cuisinez, saisissez, piquez ! Les escargots à la bourguignonne n'ont qu'à bien se tenir.

service à escargots service à escargots
15.90 € sur amazon.fr

Commander >>