Recettes de glace sans sorbetière de Recettes du Chef

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Recettes de Recettes du Chef

Sorbet à la mûre

Qu'elles soient sauvages ou du jardin, les mûres sont délicieuses "nature" mais aussi en sauce, en jus, en confiture et surtout en glace ou en sorbet. ce dernier, sans trop de sucre permet d'exprimer toutes les saveurs du fruit tout en se se régalant toute l'année. Avec ou sans sorbetière bien sûr !

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Glace minute à la mangue

Difficile de faire plus simple : de la mangue et un blanc d'oeuf et c'est tout ! Cette glace façon crème glacée se réalise sans sorbetière et nul besoin d'ajouter du sucre. A déguster donc sans modération !

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