Recettes de minicocottes de Recettes du Chef

Voici la liste des recettes de minicocottes par Recettes du Chef.

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Recettes de Recettes du Chef

Mini cocotte de lapin au thym

En mini cocotte, essayez cette recette de râbles de lapin aux olives, tomates et thym. Une adaptation de la recette de lapin au thym en grosse cocotte.

Soufflé aux chanterelles jambon cru et parmesan en mini cocotte

Comment réussir le soufflé inratable ? Une béchamel + des blancs en neige + la garniture de votre choix et le tour est joué ! Essayez cette recette de soufflé aux chanterelles au jambon cru et au parmesan.

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Clafoutis aux champignons en mini cocotte

Au parmesan ou au fromage râpé, cette recette est une entrée parfaite ou un plat si on l'accompagne d'une salade.

Mini cocotte de gratin de chou-fleur jambon cru et parmesan

Sur la base d'une béchamel, l'apport jambon cru et parmesan vient allier force et douceur de cette recette. La cuisson en mini cocottes est un véritable bonus en plus d'une présentation originale.

Mini cocottes de choux de Bruxelles rôtis moutarde à l'ancienne

Tout est dans le titre ! Une autre manière de cuisiner le choux de Bruxelles, comme quoi il n'est pas que bon bouilli !

Gratin de poireaux au Saint Albray en mini-cocottes

Saint Albray, Brie, Camembert... qu'importe le fromage cette recette de gratin de poireaux est un véritable régal pour les papilles.

Recettes par tags

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