Recettes de pâtisson du gourmet Recettes du Chef

Pâtisson
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Recettes de Recettes du Chef

Pâtisson à la semoule et aux épinards
Pâtisson à la semoule et aux épinards

Le pâtisson, dégusté comme ca, ce n'est pas très bon en fait. Mais quand cette courge fait office de contenant et contenu et qu'on l'associe à de la semoule ou à de la polenta et des...

Tarte aux petits pois et courge butternut
Tarte aux petits pois et courge butternut

Une quiche qui marie le potiron ou toute autre courge avec les petits pois. Une recette originale à réaliser de saison.

Soupe de courge
Soupe de courge

Pâtisson, butternut, potimarron... Surtout ne pas gâcher ces courges. Elles seront idéales en soupe associées à des carottes.

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