Recettes de jus de Renards Gourmets

Voici la liste des recettes de jus par Renards Gourmets.

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Recettes de Renards Gourmets

Canette mi-sauvage à la Montmorency

La recette dite "à la Montmorency" est celle d’une canette ou d’un pigeon accompagné d’une sauce aux cerises. Nous avons adapté cette recette et opté pour une jeune cane mi-sauvage au goût plus prononcé.

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