Chinois aux pépites de chocolat

Chinois aux pépites de chocolat
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Chinois aux pépites de chocolat brioche chocolat

Quelques mots sur la recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de chinois aux pépites de chocolat.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mon Îlot Pâtisseries pour accompagner la recette Cupcakes chocolat et coeur à la crème de fruits rouges.

Voir aussi

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Friture de Pâques au chocolat blanc

Une technique qui convient à tous les petits chocolats pleins.

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Tablage du chocolat au lait au mycryo

Un tablage simplifié pour des chocolats brillants.

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Le gâteau de Simone

C’est drôle comme certaines choses peuvent être immuables, là, sans qu’on ne les questionne jamais. J’ai toujours mangé le gâteau de Simone sans me poser tellement de questions sur Simone, cette femme que je croisais petite, la bonne de mes arrière-grands-parents. J’aurais pu dire la « femme de service », « l’employée de maison » ou « la gouvernante ». Ç’aurait été plus politiquement correct. Mais dans ma famille, on a toujours appelé Simone : la bonne. Aujourd’hui je pars dans la maison de mes arrière-grands-parents questionner ma mère. Ensemble, on va faire le gâteau de Simone, à servir à tout moment de la journée, petit déjeuner et goûter.

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Le chocolat

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

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Chocolats de noël

Chaud cacao !

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Le chocolat en fête ! Nos coups de coeur du BAC

Passez donc le bac chocolat, un bac des plus gourmands.

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Under the dôme

Des demi-sphères qui font toujours effet.

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Les formes géométriques

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Les marshmallows super faciles

Les marshmallows, ça a toujours été ma sucrerie préférée au moment des fêtes ! En plus, c'est le cadeau "maison" idéal ! Cette recette est super facile.

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De véritables cookies américains !

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Layer cake au chocolat

" Un beau gâteau pour faire rêver les princesses ! "

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Brownie au sirop d'érable et noisettes

Vous allez fondre de plaisir devant ce Brownie : les noisettes et le pralin le rendent croustillant, le sirop d’érable apporte une note douce et le chocolat dévoile ses meilleurs arômes associés au beurre salé. L’équilibre est parfait : à réaliser avec amour !

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