Rêves de pâtissière

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Découvrez cette assiette composée gourmande. Facile et rapide elle est pleine d'atouts pour la santé. Un écrasé de pommes de terre à la moutarde ancienne avec une fine brunoise de crudités d'été, marinées et épicées. Le tout agrémenté de mozzarella di bufala... ça vous dit ? C'est facile à faire ! Les textures et saveurs en bouche sont très variées.

Biscuits très croquants délicieusement agrémenté de bergamote confite. La forme Sapin sera parfaite sur les tables de fêtes.

Voici un gâteau qui plaît beaucoup aux enfants ! Je l’ai réalisé pour les 5 ans de ma fille Célia.

J'ai découvert le lard di colonnata lors du salon "Saveurs" avec un ami. C'est un salon que j'ai pris beaucoup de plaisir à faire car j'ai pu y découvrir pas mal de choses, l'ambiance était sympa et qu'est-ce qu'on s'était régalé avec mon acolyte Miki. C'est tout naturellement que m'est venue cette recette de pâtes aux artichauts et au lard di colonnata. Ce sont des saveurs fines et délicates. Le lard di colonnata est un peu cher certes mais c'est véritablement un mets d'exception. C'est une charcuterie italienne, à base de gras du cochon, très blanche et légèrement rosée. Son goût est doux, frais et plein de saveurs. Le lard di colonnata et les artichauts se marient à merveille. Trève de bavardage, à table.

En cuisine avec cette belle idée de recette de cataplana de lotte et fruits de mer.

Un délicat et mousseux entremet pour vos fêtes de fin d'année

J'ai vu une photo similaire sur internet sur 750gr je crois......improvisation totale car je n'ai pas trouvé la recette. Voici le résultat.

sans gluten.

Sans oeufs.

Intéressé par la réalisation d'une recette de macaronis au corned beef et carottes ? Suivez cette recette d'oignons et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une très belle entrée pour les fêtes ou pas d'ailleurs, dans laquelle les ris de veau sont préparés et snackés, pour apporter un croustillant très agréable au plat.