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Couronne des rois aux fruits secs

Couronne des rois aux fruits secs

Difficulté moyenne
1
Préparation : 20' Cuisson : 30' 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette de dessert

La couronne des Rois ou gâteau des Rois est une brioche circulaire parfumée à la fleur d'oranger et garnie de fruits secs ou confits originaire de Provence. On la trouve aussi dans le Languedoc et en Espagne, il paraît qu'il y aurait même une tradition similaire en Nouvelle-Zélande qui s’appellerait Kings' Cake.

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