Recettes de gratin de Sarah

Un délicieux gratin de fenouil et pommes de terre,idéal pour accompagner une viande grillée ou un poisson!

Une belle idée pour accompagner une viande ou un poisson

Les soufflés lyonnais n’ont rien à voir avec les soufflés aériens que tout le monde connait, se sont de grosses quenelles lyonnaises qui se cuisinent un peu de la même façon avec une bonne petite sauce tomate maison, des champignons, des olives ou bien avec une béchamel ou encore une sauce nantua pour un plat plus raffiné…c’est un peu plus bourratif mais tout aussi bon !

Gratin onctueux et crémeux.