Recettes de foie gras du gourmet Saveurs Continents

Assiette de foie gras
Voici la liste des recettes de foie gras par Saveurs Continents.

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Recettes de Saveurs Continents

Foie gras poêlé et fraicheur de Granny Smith
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L’association foie gras poêlé et pommes n’est plus a démontrer. J’ai utilisé la pomme Granny Smith cuite et crue et du pain d'épices travaillé en petits

Pain d’ épices miel noix
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J'irais bien refaire un tour du côté de Sichuan...
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L'estragon, il a tout bon !
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Il se marie parfaitement bien avec la volaille, le poisson et la viande blanche et s'invite aussi dans vos desserts.
Glaces et sorbets bien fruités !
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