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Saveurs Continents

Saveurs Continents

20 recettes
Derrière Saveurs Continents il y a moi : Emilie, passionnée par la vie, les voyages et la cuisine en particulier ! La cuisine c’est une histoire d’ amour qui dure depuis ma plus tendre enfance, c’ est bien plus qu’une passion c’est une échappatoire, un moyen pour m’ évader et découvrir des produits du bout du monde qui font voyager les papilles. C’ est au coeur du Luberon, en Provence, que je laisse libre court à mon imagination pour la création de mes recettes. Le temps d’ une balade au milieu des champs d’ oliviers, des lavandes en fleurs, des collines embaumants le romarin et le thym, les saveurs se mêlent dans ma tête. Une touche d’ horizons lointains pour compléter le tout et la recette née ! J’aime imaginer des associations de saveurs et apprécier le résultat une fois la recette réalisée.
Réside en France. Inscrit(e) depuis le 27 août 2015.
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Recettes de Saveurs Continents

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Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de gâteau aux noisettes, riz carnaroli, saucisson à cuire, crêpes roulées, jus de pois chiche, cookies salés, Jack-o'-lantern, filets de maquereau, pêches pochées, filets de saumon, flétan, stérilisation, etc.

Risotto aux fenouils, poivrons et tomates
Risotto aux fenouils, poivrons et tomates
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Pour mettre du soleil dans vos assiettes rien de mieux qu'un risotto bien réconfortant avec des saveurs qui vous feront entendre chanter les cigales même en plein hiver !
Potée Limousine
Potée Limousine
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
un plat régional incontournable au cœur de l'hiver !
Saucisson brioché lyonnais
Saucisson brioché lyonnais
Temps Gourmand Temps Gourmand
Un bon saucisson à cuire artisanal et une bonne pâte à brioche maison feront le meilleur des saucissons briochés comme à Lyon.
Filet de saumon grillé aux herbes et sa salade de pomme de terre
Filet de saumon grillé aux herbes et sa salade de pomme de terre
TheCrazyOven TheCrazyOven
Un beau filet de saumon bien grillé et une salade de pommes de terre gourmande pour appeler le printemps
Crêpes salées roulées au jambon et au fromage frais
Crêpes salées roulées au jambon et au fromage frais
kilometre-0 kilometre-0
On ne pense pas assez aux roulés de crêpes salées à l’apéro alors qu’on peut varier à l’infini les garnitures.
Filet de flétan à l'ail des ours et aux olives
Filet de flétan à l'ail des ours et aux olives
passeportpourlacuisine passeportpourlacuisine
En cuisine avec cette belle idée de recette de flétan !
Financier géant noisettes et chocolat
Financier géant noisettes et chocolat
Nicolas le Cuisinier Nicolas le Cuisinier
Tout le monde connaît les financiers, ces petites douceurs à base de poudre d'amande. Croustillants au dehors et moelleux au dedans. Voici LE financier géant pour encore plus de gourmandise!
Pain de saumon et aneth
Pain de saumon et aneth
Chris miam miam Chris miam miam
Une recette ultra facile d'un pain de saumon ultra savoureux, pour des ultra gourmands !
Sardines à l'huile en conserve
Sardines à l'huile en conserve
VEB VEB
Quelques sardines fraîches, que j’ai placé dans deux bocaux. Je me suis dis que ce serait chouette d’avoir l’hiver venue, une salade de pommes de terre tiède accompagnée de sardines à l’huile.
Pêches pochées au sirop
Pêches pochées au sirop
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
oilà un dessert qui nous a régalé ! Je peux même dire sans exagérer que j’ai eu un orgasme culinaire en dégustant ma pêche pochée !
Mousse au chocolat à l’aquafaba
Mousse au chocolat à l’aquafaba
Audecuisine Audecuisine
Une recette dans laquelle le jus de pois chiches remplace les blancs d’oeufs
Maquereaux au pilau
Maquereaux au pilau
La tendresse en cuisine La tendresse en cuisine
J'ai accompagné ce poisson avec des fleurettes de chou-fleur, de brocoli, de chou romanesco et de patates douces à la vapeur. Juste arrosées d'un filet d'huile d'olive et de sel aux herbes ce fut un régal, léger, sain et parfumé !

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