Recettes de patate douce de Espèce de Cake

Je vous propose aujourd'hui ma recette des frites de patates douces au four et "healthy". Deux raisons: Prendre le temps et s'octroyer un repas sain, cuisiner un légume qui fait le plein de micronutriments et de ce fait "Avoir la Patate" (jeux de mot ... ok je sors). La recette est ultra simple, peu coûteuse, originale et c'est bon pour vous !

D'une facilité déconcertante, je vous invite à la tester.... succès et originalité garantis, en plus, pour ceux qui 's'y intéressent, la recette est VEGAN, sans lactose, sans gluten. Une délicieuse pâte à tartiner à la patate douce, noisette et chocolat noir.

La curiosité n'est pas un vilain défaut, elle permet de sortir des sentiers battus, d'explorer de nouvelles saveurs, de nouveaux ingrédients, en l'occurrence ici, j'ai nommé LA PATATE DOUCE ! Voilà un moment que je vois passer des recettes de cakes sucrés à base de patate douce ... il en fallait peu pour me décider à en faire une, estampillée "ESPECE DE CAKE".

Une recette simple pour un repas réussi ... un gratin de blettes et patate douce. J'ai réalisé ce gratin avec du lait d'amandes car j'essaye de réduire ma consommation, mais vous pouvez le réaliser avec du lait de vache. Allez voici la recette ... c'est par ici !

Un peu de fraicheur avec cette salade de Choux Kale, Brocolis Patates Douces et Poires. Une salades riche en vitamines A, C et K (notamment) et anti oxydant, très colorée et aux saveurs de l'automne... elle est jolie et de surcroit healthy !! Le mélange va donner un coup d'éclat à votre pause déjeuner.

Un accompagnement qui sort du classique écrasé de pommes de terre et qui en plus donnera un jolie touche orangée dans vos assiettes. Très simple, j'ai rajouté du basilic et des oignons revenus à l'huile d'olive pour la petite touche finale.