Recettes de cru de Serial_Baker

Une belle entrée de saison associant butternut, betterave, feta et graines de courge et de grenade

Voici une nouvelle recette de tartinade, à base de courgette crue. Il est important d'utiliser des courgettes très fermes et peu aqueuses. J'ai donc choisi des courgettes jaunes. Cette recette est très simple et a un bon goût de basilic. A manger telle quelle, ou à tartiner sur du pain ou des toasts.

Une recette facile de poisson mariné dans un mélange sel/sucre.