Recettes d'oignons rouges de Serial_Baker

Voici la liste des recettes d'oignons rouges par Serial_Baker.

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Recettes de Serial_Baker

Salade de pourpier, tomate et concombre au zaatar

Le zaatar est une épice qui se marie particulièrement bien avec la tomate et le concombre. Ici, j'ai réalisé une salade fraîche de tomate, concombre, pourpier et oignon rouge, aromatisée au zaatar. On pourra remplacer le pourpier par une autre salade.

Gaspacho de betterave et oignon rouge

Pour changer du gaspacho de tomate, j'ai voulu réaliser sur le même principe un gaspacho de betterave. On peut utiliser des betteraves déjà cuites. Une délicieuse soupe froide rapide à préparer.

Salade de pomme de terre, poivron rouge et avocat rôtis, pickles d'oignon rouge

Une salade de légumes pleine de contrastes

Ceviche de chou-fleur

Adaptation du ceviche en version vegan, à base de chou-fleur

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