Recettes de potimarron de Serial_Baker

Après avoir acheté un beau bouquet d'oseille sur le marché, j'ai cherché quoi en faire. J'ai trouvé cette recette de soupe dans le livre de Garance Leureux "Cucurbitacées, rapide et facile". Je dois dire que le titre n'est pas mensonger, c'est rapide et facile, et très bon. Le goût acidulé de l'oseille se marie parfaitement à la douceur du potimarron.

Un beau plat végétarien facile à préparer.

Une belle salade d'automne pleine de saveurs et texture

Un plat végétarien beau et bon

Des scones gourmands avec de la purée de potimarron et du fromage

Une délicieuse association potimarron-pesto pour un plat végétarien

Un dessert gourmand au potimarron

Un gâteau moelleux au potimarron et à l'orange.

Une tarte d'hiver douce et réconfortante

Plat vegan alliant tomate et potimarron

Un trompe l'oeil assez facile à faire avec des légumes rôtis et du filet mignon.