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Ce plat est inspiré de la fameuse daube poisson Mauricienne que l'on réalise traditionnellement avec des darnes de poisson. Pour rendre le plat plus festif, le darne a tout simplement été remplacé par un filet et le dressage sur assiette plus travaillé pour un rendu chic.
Sa chair parfumée et délicate est appréciée dans de nombreuses préparations.
Le riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.
Un délice à préparer en écoutant Rag'n'Bone Man - Old Habits
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15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !
Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
Un couteau parfaitement équilibré pour couper avec précision et facilité.
Le riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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