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Osso bucco de dinde à la milanaise

Osso bucco de dinde à la milanaise

Ingrédients

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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette

L’Osso bucco de dinde à la milanaise est une adaptation de l’osso busso traditionnel italien, qui lui est à base de jarret de veau. Cette recette se base sur la version dite à la milanaise, qui a la particularité d’être à base de tomates.

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