Recettes de dessert du gourmet Simple & Gourmand

Part de tarte au citron sur assiette
Voici la liste des recettes de dessert par Simple & Gourmand.

Retrouvez aussi d'autres recettes de dessert partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Simple & Gourmand

Salade d'oranges à la marocaine
Salade d'oranges à la marocaine

La salade d'oranges à la marocaine c'est le dessert super rapide à faire et qui me rappelle beaucoup mon enfance. Tout ce qui touche aux oranges d'ailleurs...Que de souvenirs d'oranges fraîchement pressées ou même juste des oranges comme ça à...

Moelleux à l’orange et au jus d’orange
Moelleux à l’orange et au jus d’orange

Ce gâteau moelleux à l’orange et au jus d’orange est un gâteau qui est parfait pour aller avec un café ou au goûter. Il est moelleux à souhait et le jus d’orange le rend encore plus parfumé. C’est un gâteau d’inspiration

Tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe

Cette tarte à la rhubarbe est une recette islandaise, il s'agit d'une tarte "de mariage heureux", c'est trop mignon d'avoir dédié une tarte aux amoureux non? Personnellement j'adore la rhubarbe mais la saison est très courte, comme cette tarte est...

Pecan Pie
Pecan pie

La Pecan Pie ou tarte aux noix de pécan est un dessert typiquement américain. C’est une tarte au goût original et délicatement caramélisée grâce au sirop d’érable.

Crème brûlée
Crème brûlée

La crème brûlée est un dessert que l’on trouve souvent à la carte des brasseries françaises. Elle se prépare 2h avant d’être dégustée pour être bien froide et bien prise. C’est une recette qui ne demande que peu d’effort et qui peut être parfumée...

Pecan Pie
Pecan pie

La Pecan Pie ou tarte aux noix de pécan est un dessert typiquement américain. C’est une tarte au goût original et délicatement caramélisée grâce au sirop d’érable.

Gâteau roulé pommes speculoos
Gâteau roulé pommes speculoos

Ce gâteau roulé pommes speculoos est un gâteau fondant, doux et parfumé aux speculoos. Il est constitué d’une génoise légère roulée et tartinée de pâte de speculoos, d’une compotée de pommes et de pommes caramélisées. Le tout recouvert d’une fine...

1 coup de coeur
Biscuit roulé choco poire
Biscuit roulé choco poire

La recette du biscuit roulé choco poire est différente des traditionnels roulés. Ce biscuit ne contient pas de farine, ni de matière grasse ni de lactose. Le biscuit est moelleux, léger et simple à réaliser. Ce serait donc dommage de s’en priver.

Soufflé au Grand Marnier
Soufflé au grand marnier

Le soufflé au Grand Marnier est un dessert incontournable de la cuisine française qui se sert tiède. La recette que je vous propose est inratable. En revanche c’est un dessert qui se sert à la dernière minute sinon il retombe.

Panna cotta
Panna cotta

La Panna cotta est un dessert typiquement italien. Il s’agit d’une crème cuite un peu plus moelleuse que du flan et avec laquelle on peut utiliser à peu près tous les fruits, qu’ils soient frais, en coulis ou en compotée.

Ile flottante
Ile flottante

L'île flottante est un dessert composé d'une crème anglaise et de blancs d'oeufs en neige. C'est typiquement la recette que l'on peut faire avec les moyens du bord à cause du peu d'ingrédients qui la compose. Il est recommandé de servir l'île...

Flan pâtissier
Flan pâtissier

Cette spécialité française est rapide et gourmande. J’ai toujours aimé le flan pâtissier, c’est aussi un des gâteau les moins lourds et qui plaît au plus grand nombre. Cette recette est hyper simple et surtout inratable.

En ce moment

L'estragon, il a tout bon !
L'estragon, il a tout bon !
Il se marie parfaitement bien avec la volaille, le poisson et la viande blanche et s'invite aussi dans vos desserts.
Glaces et sorbets bien fruités !
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7 glaces et sorbets à déguster en cette fin de printemps
Farandole de fromages italiens
Farandole de fromages italiens
Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.
Des cerises qui n'ont pas la guigne
Des cerises qui n'ont pas la guigne
Leur couleur attise déjà notre gourmandise.