Recettes de noisettes du gourmet Simple & Gourmand

Noisettes en vrac
Voici la liste des recettes de noisettes par Simple & Gourmand.

Retrouvez aussi d'autres recettes de noisettes partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Simple & Gourmand

Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes

Cette tarte chocolat noisettes est composée d’une pâte sucrée à la noisettes, d’une couche fine moelleuse de noisettes chocolat, d’une ganache au chocolat noir et de quelques noisettes grillées. C’est particulièrement régressif et terriblement...

Bûche glacée feuilletée
Bûche glacée feuilletée

Il s’agit d’un dessert glacé fait sans sorbetière, à base d’un mélange de meringue et d’une crème montée aux noisettes, de feuilles de chocolat craquantes et enrobée de pralin haché. Vous pouvez parfumer la crème montée avec d’autres parfums,...

Tarte pommes praliné
Tarte pommes praliné

Pendant un moment, je ne faisais mes tartes aux pommes qu'avec des pommes râpées. J'aime beaucoup cette texture et ce fondant des pommes lorsqu'elles sont râpées, en plus on n'a pas besoin de se soucier de la présentation quand c'est râpé. Cette...

Risotto au potimarron et aux noisettes
Risotto au potimarron et aux noisettes

Ce risotto au potimarron et aux noisette est un super plat d’automne. C’est un plat végétarien et très gourmand. Il se sert seul ou en accompagnement. J’aime bien le risotto pour son côté tout doux, fondant et légèrement craquant. Le potimarron...

Succès aux noisettes
Succès aux noisettes

Le succès aux noisettes est composé de 2 disques de dacquoise aux noisettes, de crème au beurre aux noisettes et de noisettes concassées. C’est un vrai dessert de gourmands réservé aux fans de noisettes et très différent du célèbre Succès aux...

Biscuits fourrés nocciolata
Biscuits fourrés nocciolata

Ces biscuits fourrées nocciolata sont des gâteaux secs (la pâte est un peu sablée) fourrés d’une pâte à tartiner chocolat-noisettes. Ils sont irrésistibles pour le goûter ou pour un petit déjeuner.

Noccioletti al cioccolato
Noccioletti al cioccolato

Ces Noccioletti al cioccolato sont des biscuits d’inspiration italienne craquants et fondants. L’intense parfum de noisettes allié au chocolat raviront les petits et les grands gourmands.

Biscuits croquants aux noisettes
Biscuits croquants aux noisettes

Les biscuits croquants aux noisettes sont en forme de demi lune. Ils sont très croquants avec un délicieux goût de noisettes. Ce sont des petits gâteaux très faciles à réaliser et ludique, c’est parfait pour un atelier gâteau avec des enfants.

Le Russe
Le russe

Le Russe est un gâteau composé de 2 biscuits moelleux qui font penser à des macarons et d'une couche de crème au beurre au praliné à tomber. J'ai pu voir ce gâteau sur plusieurs niveaux également, ce qui ne doit pas être mal non plus...

Fontainebleau au granola
Fontainebleau au granola

Le fontainebleau au granola est une coupe hyper gourmande et énergétique. Le fontainebleau est un mélange de crème fouettée et de fromage blanc, légèrement sucré et ici, parfumé à l’eau de fleur d’oranger. Le granola est un mélange d’oléagineux...

Soupe de champignons aux noisettes
Soupe de champignons aux noisettes

Cette soupe de champignons est simplissime et rapide. La noisette apporte une touche fine à cette soupe originale et une texture intéressante.

Tarte aux noisettes et aux poires
Tarte aux noisettes et aux poires

Cette tarte aux noisettes et aux poires est plus fraîche, plus légère et moins sucrée qu’une tarte complètement cuite type tarte amandine. Les différentes textures (craquant, crémeux, fondant et croustillant) se marient divinement bien et c’est...

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