Recettes de poivrons du gourmet Simple & Gourmand

Assortiment de poivrons
Voici la liste des recettes de poivrons par Simple & Gourmand.

Retrouvez aussi d'autres recettes de poivrons partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Simple & Gourmand

Roulé thon poivrons
Roulé thon poivrons

Le roulé thon poivrons est composé d’une pâte à tarte fine simple (comme celle d’une Flammekueche) et d’une garniture aux poivrons, tomates et thon. C’est une recette de cuisine du placard, simple, rapide et sans chichi. On étale la pâte, on la...

Haricots blancs jambon sauce poivron
Haricots blancs jambon sauce poivron

Cette recette de haricots blancs jambon sauce poivron est une recette super rapide à préparer avec des ingrédients du placard. Les haricots blancs et la sauce au poivron se marient très bien et le jambon apporte encore plus de saveur. C’est une...

Poulet légumes et noix de cajou
Poulet légumes et noix de cajou

Cette recette de poulet légumes et noix de cajou est d’inspiration asiatique. C’est un plat composé de blanc de poulet, de légumes (pois gourmands, carotte, champignons, poivrons),et des noix de cajou, le tout est cuit au wok. C’est un plat rapide...

Salade légumes grillés et pain
Salade légumes grillés et pain

Cette salade de légumes grillés et pain est composée de poivrons grillés, de tomates, de concombre et de pain grillé. Cette recette est venue d’un reste de poivron grillé que j’avais. C’est un mix entre une tartine et une salade. C’est très rapide...

Pizza naan poulet tandoori poivrons
Pizza naan poulet tandoori poivrons

Cette pizza naan poulet tandoori poivrons n’est pas une spécialité propre à un pays mais plutôt de la cuisine fusion. Ce plat est composé d’une base de naan (le pain indien), d’un coulis de tomates aux épices, de morceaux de poulet tandoori, de...

Piquillos farcis morue
Piquillos farcis morue

Le poivron del Piquillo (ou piquillo) est un petit piment doux originaire du pays basque français ou espagnol. Cette recette de piquillos farcis à la morue est composé de piquillos farcis d’une préparation à base de morue et de pommes de terre. La...

Tarte poulet poivrons
Tarte poulet poivrons

Cette tarte poulet poivrons est une recette anti gaspi quand on a des restes de poulet rôti. Elle est composée d’une pâte brisée sans beurre ni œufs, de reste de poulet rôti, de poivrons et d’un appareil type béchamel mais sans lait. Le tout...

Pâtes sauce tomates piquillos
Pâtes sauce tomates piquillos

J’avais improvisé cette recette de pâtes sauce tomates piquillos car il me restait un petit bocal de piquillos que je ne voulais pas gâcher. Cette association tomates piquillos fonctionne très bien. C’est un plat super rapide à faire avec peu...

Devil chicken
Devil chicken

Le devil chicken est une spécialité très épicée de la cuisine du sud de l’Inde et du Sri Lanka. C’est un plat composé de poulet mariné aux épices dans une sauce relevée et savoureuse.

Pâtes Primavera
Pâtes primavera

Les pâtes Primavera c'est un plat complet de légumes frais et de pâtes. Ce sont des pâtes qui sentent bon le printemps et qui regorgent de parfum et de gourmandise. C'est aussi un super moyen de faire manger des légumes aux plus réticents ou aux...

Bœuf braisé au cumin
Bœuf braisé au cumin

Cette recette de bœuf braisé au cumin est d'inspiration méditerranéenne, marocaine même. En effet, la cuisson rappelle un peu celle du tajine, la viande est fondante et parfumée délicatement au cumin et à l'origan. J'adore ce genre de plat que...

Tartine poulet curry
Tartine poulet curry

La tartine poulet curry est une tartine gourmande et exotique. C’est une tartine qui se sert tiède ou froide. Cela peut être un plat complet ou une entrée en diminuant les quantités.

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