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Entremets Le Tiffany

Entremets Le Tiffany

Quelques mots sur cette recette

Le Tiffany est un délicieux entremets composé d’un biscuit amande et d’une mousse à la mangue. Il renferme en son cœur un insert au coulis de fraises et aux dés d’ananas flambés au rhum. Un entremets d’une grande finesse qui a ravi tout le monde lors de l’anniversaire de mon papa.

Une recette ajoutée le 31/05/18  - Mise à jour le 10/11/18 .

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