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Vite vite avant que ce ne soit plus la saison, il faut que je vous donne la recette de ma « tarte aux oranges sanguines ». L’hiver n’est pas si triste avec cette profusion d’agrumes et de fruits...
Le classique des soeurs Tatin revisité avec de délicieux coings
Cette bûche est composée d'un biscuit roulé imbibé de sirop d'agrumes, garni de crème de clémentines et couvert de meringue italienne. Une bûche légère et surtout simple à réaliser.
Des chutes de pâte brisée, des noix, du caramel au beurre salé et on obtient un dessert inoubliable.
Une tarte au citron acidulée et légère pour finir le repas en beauté