So foodista - Page 6

Recettes de So foodista

Cheese naans
Cheese naans

La recette illustrée des cheese naans indien, des petits pains plats fourrés à la Vache Qui Rit

Crêpes du week end
Crêpes du week end

Notre recette de crêpes fétiche à la farine de sarrasin, sans sucre, sans matières grasses, sans arôme. Des crêpes nature qui pourront être garnies ensuite selon vos préférences.

Butter chicken
Butter chicken

La recette indienne du butter chicken

Tartelettes à la confiture d’agrumes
Tartelettes à la confiture d’agrumes

De jolies tartelettes tissées qui rappellent les linzertore Autrichiennes, garnies de confiture d'agrumes maison

Flammekueche au romanesco, oignons rouges et parmesan
Flammekueche au romanesco, oignons rouges et parmesan

Une tarte flambée originale avec du chou romanesco, des oignons rouges et du parmesan

Crèmes brûlées inratables
Crèmes brûlées inratables

La recette illustrée des crèmes brûlées inratables

Brioche des rois sans beurre
Brioche des rois sans beurre

Ma version du royaume ou de la brioche des rois, parfumée à la fleur d'oranger, sans beurre !

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Le pain, levain, la vie
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Le levain naturel, une matière vivante à surveiller et à cajoler.
Ça marche à la baguette !
Ça marche à la baguette !
A la fois croustillante et moelleuse, la baguette est le pain le plus apprécié.
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit