Recettes de carpaccio de Stéphane Décotterd

Voici la liste des recettes de carpaccio par Stéphane Décotterd.

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Recettes de Stéphane Décotterd

Le carpaccio de coquilles Saint-Jacques à la coriandre fraîche

Voici une recette toute simple, rapide et délicieuse, un carpaccio de coquilles Saint-Jacques que vous pourrez aussi réaliser avec du bar ou de la truite. Un entrée idéale pour vos fêtes de fin d'année.

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