Recettes d'IG bas de The Happy Cooking Friends

Voici la liste des recettes d'IG bas par The Happy Cooking Friends.

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Recettes de The Happy Cooking Friends

Clafoutis d’automne aux pommes, poires et amandes

Même si je préfère les recettes d’été je dois tout de même avouer que cette version automnale du clafoutis était des plus savoureuse ! Les pommes et les poires étaient fondantes à souhait, la poudre d’amandes amenait un petit côté gourmand, sans oublier le craquant des amandes effilées !

Gianduja au chocolat noir

Ici le sucre glace et le chocolat au lait de la recette originelle sont remplacés par du fructose et du chocolat noir à 70% afin d'obtenir un ingrédient utilisable pour un dessert à indice glycémique bas. Bien entendu, le résultat n’a strictement plus rien à voir avec le gianduja classique au chocolat au lait mais il n'en reste pas moins délicieux.

Fondant au chocolat noir et aux noisettes

Envie d'un fondant au chocolat noir et aux noisettes, sans gluten et à IG bas ? Découvrez cette recette et donnez vite votre avis en commentaire !

Cake à la pâte à tartiner et à la fleur d’oranger

Cake à IG Bas.

Moelleux au chocolat noir

Ou mi-cuit. {sans gluten – à IG Bas}

Cookies à l’avoine, beurre de cacahuète et chocolat noir

Très sincèrement, j’ai adoré ces cookies même s’ils n’ont rien à voir que ce soit en texture ou en goût avec des cookies normaux ! Je trouve que ca s’apparente davantage à des barres de céréales (mais moelleuses…) sûrement à cause de l’avoine. En tout cas je me suis régalée et j’espère que vous en ferez de même !