Recettes de miel de The Happy Cooking Friends

Aujourd’hui direction le Far West avec une recette de tournedos de bison. Une viande rouge délicieuse dont le goût se rapproche de celui du boeuf. On cuisine le bison comme le boeuf mais on préfère des cuissons courtes étant donné que le bison est pauvre en matière grasse: Une cuisson prolongée risquerait d’assécher la viande. A servir avec une purée de céleri.

En cuisine avec cette belle idée de recette de pâtisserie à préparer avec les enfants !

Intéressé par la réalisation d'une recette de poulet rôti aux cinq épices et boulghour ? Suivez cette recette d'ail et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

(recette d’Alain Passard)