Recettes de graines de courges de Tchop-Afrik'A Cuisine

Voici la liste des recettes de graines de courges par Tchop-Afrik'A Cuisine.

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Recettes de Tchop-Afrik'A Cuisine

Gâteau ou met de pistache

Cameroun. Il s'agit d'un délicieux gâteau salé de la gastronomie camerounaise qui se prépare généralement lors des grandes occasions comme Noël ou lors de mariages. Une véritable invitation au voyage. Ici la pistache n'a rien à voir avec la pistache telle qu'elle est connue en Occident, il s’agit de graines de courges.

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Sauce pistache au Gombo

Graine de courge. Succulente sauce à la graine de courge agrémentée de gombo, très populaire dans la cuisine d'Afrique noire pour accompagner couscous, riz ou différents féculents.

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Boeuf aux épinards et graines de courge

Recette nutritive et savoureuse inspirée de la cuisine africaine.

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