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So'Tramier

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La passion est le point commun du métier de confiseur d'olives de table : son objectif est de proposer aux consommateurs la possibilité et le plaisir toujours renouvelé de déguster un fruit dont les qualités organoleptiques et le goût auront été préservés. L'une des particularités de TRAMIER est de proposer aux consommateurs exclusivement des produits dont la qualité est garantie à 100%. En 1994, TRAMIER a établi la Charte de l'Olive, qui garantit savoir-faire, tradition et saveur du fruit authentique. Les principes qui sont exposés dans la Charte sont suivis à la lettre pendant tout le processus de fabrication. Gabriel tramier, puis ses descendants, font partie de ces confiseurs, dotés de patience et de passion
Réside en France. Inscrit(e) depuis le 08 décembre 2011.
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Recettes de So'Tramier

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Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de persil plat, bûche glacée, colorant, guanciale, coleslaw, yakitori, cobbler, farfalle, cuisine danoise, 1er avril, sauce Worcestershire, sanglier, etc.

Cocktail Bloody Mary "original"
Cocktail Bloody Mary "original"
Christoph Fernandez Christoph Fernandez
Essayez cette recette de cocktail et donnez votre avis en commentaire !
Le gâteau aux milles couleurs de Chabichou
Le gâteau aux milles couleurs de Chabichou
Encore une lichette Encore une lichette
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de gâteau ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Risalamande, riz au lait danois de Noël
Risalamande, riz au lait danois de Noël
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Voici le riz au lait que les Danois servent la veille du Réveillon de Noël. Il est très gourmand, je vous le recommande particulièrement surtout si vous pouvez le faire avec un très bon lait frais. Il est de tradition de glisser une amande entière dans ce riz et que la personne qui tombe sur l’amande reçoit un prix. Pour que tout le monde garde l’espoir d’avoir l’amande entière, l’heureux gagnant doit la garder dans sa bouche jusqu’à ce que tout le monde ait finit son risalamande.
Cagette de fraises
Cagette de fraises
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Une tarte aux fraises en trompe l'oeil ! Concernant ma tarte aux fraises, j’ai choisi de la monter sur une pâte sucrée garnie de crème d’amande, et sous les fraises, une ganache montée au basilic qui est une pure dinguerie !
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Spaghetti carbonara pour le carbonara day
Spaghetti carbonara pour le carbonara day
Clementine Clementine
Le 6 avril le monde fête la journée "Carbonara Day". J'ai la chance qu'un ami italien me ramène régulièrement des produits alimentaires de Sardaigne y compris du guanciale qu'on ne trouve pas partout ici. Voici la recette de la carbonara du chef italien étoilé Michelin Simone Zanoni du George V à Paris
Coleslaw ou salade de chou et carottes
Coleslaw ou salade de chou et carottes
Popote et Nature Popote et Nature
une salade parfaite pour accompagner les barbecues et les planchas
Pâtes alla zozzona
Pâtes alla zozzona
Happy papilles Happy papilles
Plus besoin de choisir entre carbonara et sauce tomate amatriciana avec cette recette de pâtes alla zozzona de François-Régis Gaudry préparées avec une sauce carbonara à la tomate
Oeufs à la tomate de ma grand-mère
Oeufs à la tomate de ma grand-mère
La cuisine des 3 soeurs La cuisine des 3 soeurs
Ne passez pas à côté de cette recette d'oeuf qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Roulés de porc et coleslaw crémeux
Roulés de porc et coleslaw crémeux
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de radis pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Salade de chou et de carotte au raifort
Salade de chou et de carotte au raifort
Cuisiner en paix Cuisiner en paix
Salade de chou et de carotte assaisonnée d'une crème moutardée au raifort un peu comme un coleslaw mais sans mayonnaise. Une salade d'automne qui réveille les papilles. A servir en accompagnement ou pour condimenter un bon sandwich !
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Welsh Rarebit avec Jambon
Welsh Rarebit avec Jambon
JE CUISINE DONC JE SUIS JE CUISINE DONC JE SUIS
Le Welsh, aussi appelé « croque gallois » est un plat d’origine britannique fait à base de cheddar fondu dans de la bière, servi sur une tranche de pain grillé et gratiné au four. En France, c’est un plat que l’on sert dans le Nord-Pas-de-Calais. Le « Welsh complet » est servi avec en plus, une tranche de jambon couronné d’un oeuf, que l’on passe au four. Vous pouvez utiliser du pain Poilâne.
Gâteau danois moelleux et croustillant
Gâteau danois moelleux et croustillant
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Un gâteau moelleux à l’intérieur et croquant à l’extérieur

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