Charlotte aux pêches

  • Tuppissim Tuppissim
  • Préparation : 10'
  • Facile
  • Pour 6 personnes.
Charlotte aux pêches

Charlotte aux pêches tupperware charlotte pêches fromage blanc

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • 300 g de fromage blanc
  • 50 ml de sucre (environ 50 g)
  • 450 g de pêches (1 boîte d'oreillons)
  • 1 paquet de 30 biscuits à la cuillère
  • Pour le sirop, j'utilise celui de la boite des oreillons de pêches

Préparation de la recette

  • Mélangez doucement le fromage blanc et le sucre.
  • Trempez les biscuits à la cuillère rapidement dans le sirop des pêches et tapissez le fond et le tour du moule à charlotte.
  • Découpez les oreillons de pêches en petits morceaux (en garder un pour la décoration).
  • Versez la moitié des morceaux de pêches, la moitié du fromage blanc, remettez une couche de biscuits trempés puis le reste des pêches, le reste du fromage blanc et terminez par les derniers biscuits.
  • Fermez avec le couvercle et chassez l'air plusieurs fois pour tasser la charlotte.
  • Vous pouvez la démouler et la déguster tout de suite ou la mettre quelques heures au réfrigérateur (moi je l'ai laissé 8 h).
  • Décorez votre charlotte avec l'oreillon que vous couperez en fines lamelles et que vous disposerez en cercle sur le dessus.

Quelques mots sur la recette

Une recette rafraîchissante, rapide, facile et légère à la fois.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'entracte gourmand pour accompagner la recette Jus d'orange chaud aux épices de Noël.

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