Crumble courgettes chèvre

Crumble courgettes chèvre
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Crumble courgettes chèvre 1 courgette - 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive - 60 g de farine - 20 g de beurre mou - 15 g de parmesan - 2 cuillerées à café d'eau - 1 crottin de chèvre - sel - poivre

Préparation de la recette (extrait)

  • Épluchez la courgette et coupez-la en petits dés.
  • Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y cuire les dés de courgette 10 minutes sur feu vif en remuant bien.
  • Préchauffez le four à 180°C.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Un crumble courgettes chèvre servi en cuillères pour un apéritif maison original. 

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner la recette Pizziabatta express au chèvre et aux champignons.

Vous prendrez bien du fromage ?

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

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Appareil à crumble.

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Ici nous avons décoré les flans avec de simples feuilles d'origan doré.

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La pâte utilisée est façon tempuras, les beignets légers, sans oeufs, d'origine japonaise.

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Au chèvre frais.

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Une entrée festive économique et simple à réaliser.

Commentaires

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