Recettes de câpres de Un déjeuner en Provence

Voici la liste des recettes de câpres par Un déjeuner en Provence.

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Recettes de Un déjeuner en Provence

Ailes de raies aux poivrons confits

Les ailes de raies sont parfaites pour toute la famille il n’y a pas d’arêtes même les enfants peuvent en manger en toute sécurité. Pour cette recette les ailes de raies ont été préparées puis pochées dans un court bouillon. Les poivrons ont été confits lentement au four avec des oignons, des tomates, des câpres et des olives.

Filet mignon de porc à la sicilienne

Le filet mignon de porc cuisiné à la Sicilienne avec des câpres et des olives est une recette simple et rapide à préparer. Cette recette savoureuse s’accompagne de polenta ou de pâtes.

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