Recettes de cuisine brésilienne de Un peu gay dans les coings

Voici la liste des recettes de cuisine brésilienne par Un peu gay dans les coings.

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Recettes de Un peu gay dans les coings

Maïs au lait de coco comme au Brésil

Comme un riz au lait, mais sans riz et sans lait de noix de coco.

Cornilles et saucisse fumée à la brésilienne

Une association classique brésilienne: saucisses fumées, haricots cornilles et petite salade de tomates.

Feijoada à la mode de Goa

L'état indien de Goa fut portugais jusqu'en 1961. On y trouve cette version locale de la feijoada: un régal !

Salpiçao de frango

Une salade estivale colorée, savoureuse et avec des pommes pailles pour une touche croustillante extra.

Pão de queijo au pimentón

De petits pains brésiliens au fromage, croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur. Idéal pour l'apéro!

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